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新聞資訊

探索多功能酥皮烘焙生產線:美食製作的現代化之旅

2024-05-07

多功能酥皮烘焙生產線是一種整合的先進生產設備,專為滿足烘焙行業對效率和多樣性的需求而設計。它能夠一次完成從麵團製備、開酥、成型到烘焙的整個過程,大大縮短了生產週期,並提高了生產效率。此外,生產線的高度彈性能夠輕鬆切換生產不同類型的酥皮產品,滿足市場的多元需求。


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蛋塔皮:蛋塔皮酥而不碎,需要經過精心的配比和層層疊疊的工序,才能製作出完美的蛋撻皮。

可頌:可頌層次豐富、酥脆可口。多功能酥皮烘焙生產線能夠精確控制麵團和奶油的配比,製作出完美的可頌。

蝴蝶酥:外形優雅,口味酥脆,全自動多功能酥皮烘焙生產線精細堆疊和切割工藝,呈現出蝴蝶酥獨特的優美形狀。

冷凍酥皮片:為了滿足預製半成品市場的需求,多功能酥皮烘焙生產線結合速凍技術,生產出便於儲存和運輸的冷凍酥皮片。

榴蓮酥:融合了東南亞風格的榴槤酥,製作工藝在保留了開酥技術的同時,針對榴槤餡料進行特殊加工,保證榴槤酥的風味可以完美呈現。

乳酪蛋黃酥:中西合璧的甜點,採用精細的開酥技藝和精準的面皮折疊工藝,配合先進擠餡設備,實現了乳酪蛋黃和酥皮的無縫融合。

千層酥:千層酥的製作關鍵在於層層疊加的面皮,全自動生產線透過自動化的堆疊和翻轉工藝,確保每一層都均勻分佈,層層酥脆。

印度煎餅:薄如紙翼、脆而有彈性的而聞名的印度煎餅,採用先進的機械開酥技術,結合精細的面皮折疊工藝,製作出的每一張煎餅都達到酥脆可口的口感。

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全自動生產線的優點:

  1. 高效率:一體化的生產流程,減少了中間環節,顯著提高了生產效率。
  2. 靈活性:能夠快速調整生產線,適應不同產品的生產需求。
  3. 一致性:自動化控制確保每一批產品的品質和口感高度一致。
  4. 衛生安全:封閉的生產環境和自動化操作減少了人為污染,確保食品安全。
  5. 節能環保:優化的生產流程和設備設計,降低了能耗和材料浪費。
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