Makanan yang disediakan adalah makanan yang diproses dan dibungkus dengan cara yang disediakan supaya ia dapat disediakan dengan cepat apabila diperlukan. Contohnya termasuk roti yang disediakan, kerak tart, penkek buatan tangan dan piza. Bukan sahaja makanan yang disediakan mempunyai jangka hayat yang panjang, ia juga mudah disimpan dan diangkut.

Pada tahun 2022, pasaran makanan sedia China telah mencapai AS$5.8 bilion yang menakjubkan, dengan kadar pertumbuhan tahunan kompaun sebanyak 19.7% dari 2017 hingga 2022, menunjukkan bahawa industri makanan siap akan mencapai paras trilion yuan dalam beberapa tahun akan datang. Pertumbuhan ketara ini terutamanya disebabkan oleh dua faktor teras: pengguna mengejar kemudahan dan makanan yang lazat, dan keperluan mendesak syarikat katering untuk kawalan kos dan peningkatan kecekapan.

Walaupun industri makanan siap berkembang pesat, industri ini masih dalam tempoh penanaman pasaran. Pada peringkat ini, saluran jualan utama masih tertumpu di pasaran B-end, manakala penerimaan pengguna akhir C terhadap makanan yang disediakan masih rendah. Malah, kira-kira 80% makanan yang disediakan pada masa ini digunakan dalam perusahaan dan institusi B-end, dan hanya kira-kira 20% makanan yang disediakan digunakan oleh isi rumah biasa.

Apabila kadar kehidupan moden terus meningkat, penerimaan pengguna terhadap makanan yang disediakan semakin meningkat secara beransur-ansur. Apabila rasa makanan yang disediakan bertambah baik, bahagian meja makan keluarga mereka juga akan meningkat dengan ketara. Dijangkakan bahawa bahagian makanan yang disediakan di atas meja keluarga mungkin mencapai 50%, pada asasnya sama dengan bahagian B, malah mungkin lebih tinggi sedikit daripada bahagian C Ini akan menggalakkan lagi pembangunan industri makanan yang disediakan pengguna dengan makanan yang disediakan lebih lazat dan mudah memilih.

Walaupun industri makanan yang disediakan mempunyai masa depan yang menjanjikan, ia masih menghadapi cabaran dan risiko. Contohnya, bagaimana untuk memastikan kualiti produk dan bagaimana untuk mengurangkan kos pengeluaran. Pengenalan barisan pengeluaran automatik sepenuhnya dalam industri penyediaan makanan adalah realiti yang mendesak. Dalam pencampuran, penapaian, pemotongan, pembungkusan, pembekuan cepat, ujian dan aspek lain, operasi automatik sepenuhnya pada dasarnya direalisasikan. Barisan pengeluaran automatik bukan sahaja dapat meningkatkan kecekapan pengeluaran kilang dan mengurangkan kos pekerja, tetapi juga mengelakkan isu kesihatan dan keselamatan yang disebabkan oleh operasi manual yang berlebihan dan memastikan kualiti produk boleh dikawal.

Pada masa hadapan, apabila permintaan pengguna untuk kemudahan dan kelazatan terus meningkat, dan syarikat katering menuntut peningkatan dalam kecekapan, pasaran makanan yang disediakan akan mempunyai ruang yang lebih besar untuk pembangunan.