ソース味のパンケーキ

茅臺味のチヂミは、獨特のソース味と濃厚な食感が人気の大人気の屋臺スナックです。この種のケーキの特徴は、ケーキの外側の層が黃金色でカリカリになるまで揚げられ、內側は柔らかくて硬いままであることです。茅臺味のチヂミを作る過程では、通常、特別なソースが何層にも重ねられます。これらのソースは、さまざまなスパイスや調味料から作られており、新鮮でほんのり甘く、少しスパイシーな風味が特徴です。