Centre d'équipement

équipement recommandé

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Ligne de production de pommes de pin/mille feuilles entièrement automatique

Ligne de production de pommes de pin/mille feuilles entièrement automatique

La pomme de pin se caractérise par des couches de pate feuilletée qui se déploient lentement au cours du processus de cuisson, comme les branches et les feuilles d'un pin, montrant progressivement leur forme unique. Le sucre ou les noix hachées qui garnissent le dessus sont comme des gouttes de rosée et des feuilles mortes dans la forêt, ajoutant une touche naturelle à la pomme de pin.

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nourriture qui peut être produite

Ligne de production de pommes de pin/mille feuilles entièrement automatique CP-3000

Ajouter de la patisserie

Ajout de shortening

Grace à des capteurs et des systèmes de contr?le informatique, la quantité de pate ajoutée est mesurée avec précision pour garantir une répartition uniforme de la pate et une texture croustillante constante.

Empilage de pate

?Pate à superposerLa technologie d'empilage de la pate est l'une des étapes clés de la fabrication de la pate feuilletée, qui affecte directement les couches et la texture de la pate feuilletée.

rouleau de tarte

Roulage avec une tige à patisserie

Rouler la pate beurrée à partir d'une extrémité pour former un cylindre. Cette étape nécessite de contr?ler l'étanchéité du rouleau pour s'assurer que la pate feuilletée finale comporte des couches distinctes.

Organigramme du processus

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