Crêpe aux légumes Umeboshi

La texture des crêpes Umeboshi est croustillante à l’extérieur et salée à l’intérieur. Les pruneaux eux-mêmes ont une saveur riche, avec une légère douceur et acidité, et la combinaison avec la garniture à la viande rend l'ensemble du gateau riche en saveur. La cro?te devient dorée et croustillante pendant le processus de cuisson, tandis que les pruneaux et la viande à l'intérieur conservent un certain degré d'humidité, rendant chaque bouchée à la fois croustillante et délicieuse. L'umeboshi est souvent apprécié comme collation ou comme petit-déjeuner.