Fa Gao

Fa Gao es un manjar tradicional elaborado con arroz como materia prima principal. Tiene un sabor fragante, dulce pero no grasoso, ceroso pero no pegajoso y rico en nutrientes. El proceso de producción incluye molienda, cribado, fermentación, cocción al vapor y otros pasos. Cada paso requiere una operación cuidadosa para garantizar la calidad y el sabor del producto final.
Dependiendo de la región y los ingredientes, el sabor y las características del Fa Gao también varían. Por ejemplo, el pastel de pelo de azúcar moreno utiliza azúcar moreno como ingrediente principal, lo que le da un sabor dulce único.